J’ai créé ma marque car le médecin que j’étais avait compris que le surpoids s’installait lorsque l’on mange pour fabriquer du bonheur. Le plus souvent, c’est en consommant des produits de grignotage riches en sucre et en farine blanche. J’ai donc créé les produits de ma marque pour offrir une alternative à ceux qui ne peuvent s’empêcher de grignoter, leur apportant la même gourmandise gratifiante mais sans sucre ni farine.

Quand le ministère de la santé créa le Nutriscore pour guider le choix des consommateurs, j’ai eu la joie de constater que presque tous mes produits obtenaient le meilleur score, la note A. En fait, mon engagement de nutritionniste m’avait conduit à adhérer au Nutriscore avant même qu’il n’existe.

Aujourd’hui, ma gamme est en tête de tous les classements français avec ses 50 Nutriscore A et dans le même temps décroche 40 mentions Excellent sur l’application Yuka.