Edulcorante 100% naturale sciroppo di yacon bio 250g

14,00 IVA inclusa

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Descrizione

Lo sciroppo di Yacon Bio deriva da una pianta strettamente legata alla famiglia dei girasoli.

Questo prodotto è adatto per la galetta Dukan.

Lo Yacon è una pianta con un fusto che può raggiungere i 2 metri di lunghezza e una radice, un tubero, dal sapore leggermente dolce simile a quello della mela e dell’anguria.

È originaria della Cordigliera delle Ande, ad un’altezza di 2000 metri.

Lo Yacon contiene fruttoligosaccaridi o oligofruttosio, che hanno un sapore dolce ma non vengono assimilati dal nostro organismo.

Il suo principale vantaggio è che può addolcire piatti e dessert controllando i livelli di zucchero nel sangue. Ideale quando si vuole perdere qualche chilo.

Può essere utilizzato anche da chi non può assumere zucchero, poiché il suo indice glicemico è molto basso.

Lo Yacon Bio Ecoidées è raccolto da piccoli produttori che stanno per ottenere la certificazione del commercio equo e solidale (procedura in corso).

Lo sciroppo è a base di vegetali crudi, lavorato sottovuoto a una temperatura non superiore ai 42°C.

Composizione

Sciroppo di Yacon (Smallanthus sonchifolius) a base di vegetali crudi certificato Ecocert, proveniente da agricoltura biologica.

Questo sciroppo è prodotto a non più di 42°C.

Origine: Perù

Confezionato per Ecoidées 2 rue Felix Dournay 67 250 Soultz sous la Forêt

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 825 kJ (197 Kcal)
Grassi 0,2 g (di cui grassi saturi: 0,1 g)
Carboidrati 35,4 g (di cui zuccheri: 5,8 g)
Fibre alimentari 26,9 g
Proteine < 0,1 g
Sale < 0,01 g

METODI

METODO CLASSICO
Questo prodotto nel metodo forte
SCALA NUTRIZIONALE
Questo prodotto nel metodo dolce

*Nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

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