No sé cómo adelgazar

Presentación del editor

Ya no hace falta presentar la dieta Dukan. Hoy en día es la que cuenta con más adeptos en todo el mundo, entre un público cada vez más entusiasta. Su fuerza radica en su simplicidad y en sus 4 fases:

• Una fase de ataque fulgurante con sus 72 proteínas.

• Una fase de crucero con la adición de 28 verduras.

• Una fase de consolidación con alimentación abierta.

• Una fase de estabilización con su “jueves de proteínas” semanal.

100 alimentos: 72 proteínas y 28 verduras a voluntad.
El placer está asegurado con sus innumerables recetas.
Actividad física adaptada a cada fase.

En esta edición aumentada con tres nuevos capítulos, el Dr. Pierre Dukan comparte avances importantes y decisivos para alcanzar el “peso justo”.

Bibliografía del autor

Nacido en 1943, Pierre Dukan es médico nutricionista desde hace más de treinta años, especialista en comportamiento alimentario y reeducación nutricional. Autor de numerosos libros sobre el tema, es uno de los especialistas en nutrición que ha contribuido al desarrollo científico de esta disciplina.

Pierre Dukan trabajó, entre otros, en el servicio del eminente Profesor Dreyfus en el Hospital Saint-Louis de París. Fue así el primero en utilizar la dieta de proteínas, que presentó al público con la publicación de su bestseller Je ne sais pas maigrir.

Con cuatro fases, simples y sobre todo efectivas a largo plazo, el método Dukan ya ha conquistado a más de un millón de personas. Por una vez, un médico que no está obsesionado con la delgadez y que defiende las curvas en Les hommes préfèrent les rondes.

Es autor de numerosos libros, entre ellos el bestseller La Méthode Dukan, así como L’Intégrale des recettes illustrées pour réussir la méthode y Les recettes Dukan, publicados por Éditions Flammarion.