Descripción
Editorial: J’ai lu (14 de abril de 2010)
Colección: J’ai lu Bien-être
Idioma: Francés
ISBN-10: 2290022985
ISBN-13: 978-2290022986
Dimensiones del producto: 10,9 x 1,3 x 17,8 cm
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Editorial: J’ai lu (14 de abril de 2010)
Colección: J’ai lu Bien-être
Idioma: Francés
ISBN-10: 2290022985
ISBN-13: 978-2290022986
Dimensiones del producto: 10,9 x 1,3 x 17,8 cm
Nacido en 1943, Pierre Dukan es médico nutricionista desde hace más de treinta años, especialista en comportamiento alimentario y reeducación nutricional. Autor de numerosos libros sobre el tema, es uno de los especialistas en nutrición que ha contribuido al desarrollo científico de esta disciplina.
Pierre Dukan trabajó, entre otros, en el servicio del eminente Profesor Dreyfus en el Hospital Saint-Louis de París. Fue así el primero en utilizar la dieta de proteínas, que presentó al público con la publicación de su bestseller Je ne sais pas maigrir.
Con cuatro fases, simples y sobre todo efectivas a largo plazo, el método Dukan ya ha conquistado a más de un millón de personas. Por una vez, un médico que no está obsesionado con la delgadez y que defiende las curvas en Les hommes préfèrent les rondes.
Es autor de numerosos libros, entre ellos el bestseller La Méthode Dukan, así como L’Intégrale des recettes illustrées pour réussir la méthode y Les recettes Dukan, publicados por Éditions Flammarion.