Descripción

Tras dos años de investigación y desarrollo, hemos logrado crear nuestra primera sémola de konjac, una alternativa ligera, moderna y perfectamente adaptada a una alimentación equilibrada.

Dukan ha elaborado una alternativa adelgazante a los féculents: una sémola de konjac tan buena como la de trigo, PERO con menos calorías, menos carbohidratos, sin grasas, sin harina de trigo y rica en fibra.
INÉDITO: ¡es la primera sémola de konjac seca del mercado! Contiene 3 veces más fibra que la sémola clásica y permite preparar 2 COMIDAS por paquete.

Nuestra sémola está elaborada con un 18 % de harina de konjac (frente a aproximadamente un 3 % de media en los productos competidores a base de konjac).

Nuestra sémola de konjac contiene un contenido muy elevado de fibra: 8,5 %, ideal para favorecer la sensación de saciedad.

Con 100 g al día, se alcanzan los 3 g de glucomanano necesarios para poder afirmar que el consumo de konjac contribuye a la pérdida de peso, según las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Esta sémola también se beneficia de una conservación de muy larga duración: protegida de la humedad, se conserva durante varios años.

Su color natural, agradable y apetitoso, y sobre todo su sabor delicioso y su textura ligera y fundente, la convierten en uno de los productos más innovadores y prometedores del universo Dukan.

Nuestra sémola ORIGINAL DUKAN procedente de Indonesia tiene un contenido elevado garantizado de glucomanano.

Esta sémola, después de la cocción, mantiene su textura y no se vuelve pegajosa. ¡Los granos se separan fácilmente!

EXCLUSIVIDAD DUKANNEWBOUTIQUE

¡Tan buena como la sémola de trigo clásica, con menos calorías!

Con 100 g de sémola seca, se preparan de 300 a 350 g de sémola cocida.

Consejos de uso:
Verter 300 ml de agua en una cacerola por 1 ración de sémola. Llevar a ebullición, luego añadir la sémola y dejar cocer aproximadamente de 8 a 10 minutos para una textura al dente, o de 12 a 15 minutos para una textura más tierna, según su preferencia. Una vez cocida, escurrir y aclarar abundantemente con agua tibia. La sémola está lista para ser sazonada y cocinada según sus gustos.

Cuanto más tiempo deje cocer la sémola, más crecerán los granos.

√ RICA EN FIBRA
√ REDUCIDA EN CALORÍAS
√ SIN GRASAS
√ NUTRI-SCORE A
√ EXCELENTE PUNTUACIÓN EN YUKA

Peso neto: 100 g

LAS MIL MIL SEDUCCIONES DEL KONJAC

Al principio estaba el konjac, el de primera generación, el salvaje, temiblemente eficaz, pero que llegaba de China en su envase de agua, con su blancura translúcida y su olor natural, a veces molesto.

Este konjac fui el primero en introducirlo en la gran distribución.

Pero cuando comprendí que, en ese estado, quedaría reservado únicamente a las combatientes incansables contra el sobrepeso y nunca podría convertirse en un alimento de primera necesidad como la pasta y el arroz, decidí trabajar para darle los medios. Estoy convencido de que, si eso sucede, el sobrepeso y la obesidad tendrán que cuidarse.

Para ello, registré una patente de fabricación: cocción específica, adición de fibras de avena, moldeado del arroz y de la pasta para modificar su textura, su color y su olor.

Esta metamorfosis se realizó en Francia.

Luego cedí el relevo a cocineros de empresas francesas semiartesanales para introducir la pasta y el arroz en recetas más clásicas destinadas al GRAN PÚBLICO. Ahí reside mi ambición: poner en competencia la pasta y el arroz de konjac con la pasta y el arroz tradicionales, que en su día fueron una bendición cuando el hambre mataba.

Hoy ocurre lo contrario: es la abundancia la que mata, y dentro de esa abundancia, la pasta y el arroz están entre los principales responsables.

Así que haga correr la voz a su alrededor: PRUEBE EL KONJAC de segunda generación.

“El glucomanano consumido dentro de una dieta hipocalórica contribuye a la pérdida de peso. El efecto beneficioso se obtiene con el consumo diario de 3 g de glucomanano en tres tomas de 1 g cada una (es decir, 3 paquetes al día de 50 g de perlas de arroz seco), acompañado de 1 a 2 vasos de agua, antes de las comidas y dentro de una dieta hipocalórica.”