Description
| INNOVATION 2025 |
Depuis de nombreuses années on nous demandait le retour d’une vinaigrette DUKAN, afin d’agrémenter les repas. A TOUTES LES PHASES de la méthode Dukan : en attaque, oui en attaque, en croisière et tous les jours de l’Escalier Nutritionnel.
Nous avons élaboré cette vinaigrette à base de vinaigre de cidre et de moutarde, afin de la rendre à la fois gourmande et efficace.
Action nutritionnelle du vinaigre de cidre :
Le vinaigre de cidre est souvent utilisé en nutrition.
Les études montrent que le vinaigre de cidre facilite la perte de poids.
Cette perte de poids se fait en réduisant l’absorption des sucres et leur passage dans le sang.
Elle se fait aussi en augmentant la captation et la combustion du glucose par les cellules des muscles et du foie.
D’après une étude, des repas accompagnés d’une prise de 20 g de vinaigre de cidre ont montré une baisse effective de la glycémie ou taux de glucose dans le sang.
L’étude qui atteste le mieux son action sur la perte de poids a été réalisée sur 144 adultes japonais obèses pendant 12 semaines.
Le groupe a été divisé en 3 sous-groupes
Le premier a consommé une seule cuillère à soupe de vinaigre de cidre par jour avant l’un des deux repas et il a perdu 1,2 kg
Le 2e sous-groupe en a consommé 2 cuillères à soupe et il a perdu 1,7 kg
Et le 3e sous-groupe qui a consommé un placebo non seulement n’a pas maigri mais a grossi d’un demi-kilo
RECOMMANDATIONS
En ce qui concerne les recommandations de consommation en fonction des phases, elles sont simples :
La vinaigrette au vinaigre de cidre est autorisée sans limitation de quantité.
L’idéal pour profiter pleinement des atouts du vinaigre de cidre est d’en consommer 3 cuillères à soupe par jour.
Mais afin d’éviter les problèmes gastriques nous vous recommandons de consommer cette vinaigrette en mangeant…
65% de matières grasses en moins par rapport à une vinaigrette normale
UTILISATION:
Ce produit peut être déphasé, nous vous recommandons avant chaque utilisation de bien agiter la bouteille afin de permettre aux ingrédients de bien se mélanger.
