Poudre de fibres de psyllium 100g

6,00 TVA incluse

Compte à rebours

Notre PSYLLIUM  est composé exclusivement de poudre de son de psyllium.

C’est pourquoi il est composé à 88,3% de fibres SOLUBLES.

Ce qui n’est pas le cas de a majorité des poudres de psyllium.

Prix au kg : 60,00 €

Poids net : 100g

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Description

Les graines de psyllium noires, brunes ou blondes  selon les espèces, sont minuscules (1000 graines pèsent moins de 2 g) d’où leur nom issu du mot grec psyllia, qui signifie puce. Le psyllium est principalement cultivé en Inde, mais aussi dans plusieurs pays d’Europe et de l’ex-Union soviétique, ainsi qu’au Pakistan.

Le psyllium appartient à la catégorie des fibres ayant la propriété d’absorber plusieurs fois leur poids en eau.

Les experts s’entendent pour dire que le psyllium, qu’il s’agisse du noir ou du blond, doit ses propriétés au mucilage qu’il renferme. Le mucilage est une substance végétale qui se gonfle au contact de l’eau en donnant un liquide visqueux. En dehors des espèces de Plantago qui font l’objet de cette fiche, on peut raisonnablement penser que les autres espèces de psyllium possèdent des vertus médicinales similaires, pourvu qu’elles renferment les mêmes quantités et le même type de mucilage.

Le psyllium est utilisé principalement comme épaississant ou stabilisant dans certains aliments préparés, notamment des produits laitiers glacés.

Lorsqu’on prend du psyllium, il est important de boire beaucoup afin d’éviter l’obstruction du tube digestif.

Pour consommer, notre psyllium sous forme de poudre il suffit de le mélanger à de l’eau ou du jus et de le boire dans les minutes qui suivent.

Domaines d’utilisation : ingrédient pour les desserts, pour épaissir les yaourts ou le lait, et comme complément de pain.

Pays d’origine : Inde

INFORMATIONS NUTRITION

Ingrédients :

fibres extraites de psylliums et rien d’autre.

Emballé dans un atelier qui utilise fruits à coques, graines de sésames et farine blanche

Dukannewboutique 2 rue Ambroisine garnier leray, 35 000 RENNES


Mode de conservation :

Avant ouverture: à conserver au sec, à l’abri de l’humidité de la luimière et de la chaleur.

NE PAS CONGELER


Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g

Énergie  191kJ – 799 kcal
Matières grasses 2,4 g (dont acides gras saturés : 0 g)
Glucides 2,17 g (dont sucres : 0 g)
Fibres alimentaires 88,3 g
Protéines 0,97 g
Sel 0,3 g

Indice Glycémique :

MÉTHODES

MÉTHODE CLASSIQUE
Ce produit en méthode forte
ESCALIER NUTRITIONNEL
Ce produit en méthode douce

*Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, et d’un mode de vie sain.

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  • Di Paola S.
    Publié le 27 mars 2023 à 15 h 08 min (Date de commande : Le 9 mars 2023 à 18 h 05 min)
    5

    ok

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