- Medio
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 30 minutos
- Para: 6 personas
- Fases: Productos fase de crucero, Productos fase de consolidación, Productos fase de estabilización
Preparación
Precalienta el horno a 200°C.
Separa las claras de las yemas de huevo.
Mezcla las yemas con el edulcorante, el queso fresco, la leche en polvo, la levadura, la Maizena, el salvado de avena y el aroma.
Monta las claras a punto de nieve y agrégalas delicadamente a la preparación.
Vierte un poco de la mezcla en cada molde de silicona y coloca en el centro una cucharadita de crema para untar fría.
Termina de mezclar y hornea durante 30 minutos a 180 °C.
INGREDIENTES
4 huevos
12 cucharadas de salvado de avena
3 cucharadas de leche desnatada en polvo
4 cucharadas de queso fresco 0%
1 cucharada de edulcorante líquido
3 cucharadas rasas de Maizena
1 sobre de levadura
1 gota de aroma de cacao
6 cucharadas de crema para untar Dukan
Para logar esta receta
Aroma de Chocolate Negro Gourmet
Crema para untar
