- Facil
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 30 minutos a 3h30 según el equipo
- Para: 2
- Fases
Productos fase de ataque
Productos fase de crucero
Productos fase de consolidación
Productos fase de estabilización
Preparación:
Con un rallador, retire finamente la piel de uno de los limones.
Píquela muy finamente con un cuchillo.
Mezcle el queso fresco, el jugo de los 4 limones, la ralladura y el edulcorante (estevia cristalizada).
Vierta la mezcla en el bol de la máquina de helados y turbine entre 30 minutos y 3h30, según el equipo.
Ingredientes:
4 limas no tratadas
500 g de queso fresco 0%
3 cucharaditas de estevia cristalizada (o más según su gusto)
Utensilio: 1 máquina de helados o 1 turbina de hielo
para lograr esta receta
Stévia cristallizada
