Las personas que engordan lo odian, pero odian aún más privarse de los alimentos que los hacen engordar. No comen para satisfacer su paladar como lo hacen los gourmets, sino para llenarse. Esto los calma y les permite obtener sensaciones fuertes que actúan sobre el cerebro. La serotonina que se secreta les ayuda a mantener su deseo de vivir.Las personas que engordan lo odian, pero odian aún más privarse de los alimentos que los hacen engordar. No comen para satisfacer su paladar como lo hacen los gourmets, sino para llenarse. Esto los calma y les permite obtener sensaciones fuertes que actúan sobre el cerebro. La serotonina que se secreta les ayuda a mantener su deseo de vivir.
Adelgazar cuando se es obeso es una satisfacción formidable. Demuestra su autocontrol y devuelve la confianza y la belleza. Creé las dos fases de mantenimiento en una época en la que no existían, porque veía a las pacientes regresar después debido a que retomaban sus antiguos hábitos. Las mismas causas provocan los mismos efectos: recuperaban peso.
Es cierto que adelgazar debe convertirse en un proyecto de vida. No es fácil, porque estamos expuestos a un entorno que se opone. Si pones un cubo de hielo en agua, se derrite.
