- Medio
- ••••••••••••••••••••••Preparacion: 20 minutos
- Coccion : 45 minutos
- Para: 4 personas
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Phases : Fases
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Produits phase de croisière : Productos fase de crucero
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Produits phase de consolidation : Productos fase de consolidación
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Produits phase de stabilisation : Productos fase de estabilización
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PREPARACION
Precalienta el horno a 200°C (termostato 6-7).
En un bol, mezcla los huevos, la crema fresca (o el queso fresco), la maicena, la albahaca finamente picada (también puedes añadir cebollino), el pimentón (o curry). Salpimienta al gusto.
Ralla los calabacines con un rallador de queso o una mandolina (según la forma que quieras darles). Coloca sobre el fondo de un molde redondo de unos 20 cm de diámetro.
Añade después la mezcla y hornea durante unos 45 min (vigilando la cocción).
¡Sirve tibio!
INGREDIENTES
2 huevos enteros
3 calabacines
30 cl de crema fresca muy ligera (o queso fresco 0%)
10 cl de leche desnatada
3 cucharadas de maicena
1 manojo de albahaca fresca
2 cucharaditas de pimentón o curry
1 cucharada de Aroma de queso de cabra
sal, pimienta
para logar esta receta
Sal diétético
