- Facil
- Vegetariano
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 40 minutos de congelación
- Para: 2 a 3 personas
- Fases
Productos fase de ataque
Productos fase de crucero
Productos fase de consolidación
Productos fase de estabilización
Preparación
Monta las claras de huevo a punto de nieve bien firme.
Bate el queso blanco con un batidor.
Mezcla delicadamente el queso con la ralladura de un limón sin tratar, el jugo de 5 limones y las claras de huevo.
Añade el edulcorante.
Coloca la mousse en un bol o en copas y congela hasta que esté firme.
Ingredientes
4 claras de huevo
500 g de queso blanco 0%
1 limón sin tratar
4 limones (para el jugo)
8 cucharadas de Canderel en polvo
PARA LOGAR ESTA RECETA
Aroma de tarta de limón
