Aquí está el fax del Colegio de Médicos que confirma que yo mismo solicité a esta organización que ya no figurara en ella. [pdf-embedder url= »http://pierre-dukan.com/wp-content/uploads/2017/02/courrier-CD-Ordre-des-Médecin.pdf
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Fui yo quien decidió salir de este sindicato que es el Consejo del Colegio porque estaba cansado de estar limitado en mi acción. Para este sindicato, un médico no debe competir con otros médicos utilizando los medios de comunicación. Y cada vez que aparecía en un programa de televisión, era convocado para ser reprendido.
Siempre he tenido en mente, y sigo teniendo, la lucha contra los productores de azúcar y de harina blanca, porque, y no lo digo yo sino todos los investigadores y las grandes voces de la nutrición internacional, estos azúcares ultrarrápidos y ultrarefinados son los únicos responsables nutricionales del sobrepeso, la obesidad y la diabetes.
Al salir del Colegio y quedar totalmente libre, decidí crear productos sin azúcar ni harina blanca y desaté la ira de la industria azucarera, de la harina blanca y, aún más, de la industria farmacéutica que fabrica los medicamentos para aquellos que, al volverse obesos o diabéticos, necesitan medicación de por vida. Estas dos industrias son extremadamente ricas y poderosas, y sus vínculos con el Colegio son antiguos.
Así, dos años después de entregar mi carnet de miembro, este último gritó que, al haber dado mi nombre a un grupo que diseñaba, creaba y comercializaba productos alimenticios, estaba haciendo comercio. Aunque ya no era miembro, me pedían que no formara parte de ello. Esta maniobra, cualesquiera que sean sus razones, constituye una ayuda objetiva a los productores de productos de picoteo azucarados.
Añadiré que en ningún momento se cuestionó la eficacia de mi método y mucho menos su inocuidad.
