A la mañana del segundo día, lo primero que notará al despertarse es que su vientre ya está más plano, sus piernas más ligeras y se siente más tonificado que de costumbre. Al pesarse en ayunas, normalmente observará una pérdida de peso de entre ½ kg y 1 kg.
Ejemplo de desayuno:
1 tortilla de 2 claras de huevo
1 Faisselle 0%
1 café
La tortita de salvado de avena
En su sangre en ayunas, los triglicéridos son los primeros en descender, lo cual es normal porque su cuerpo ha comenzado a quemarlos. La glucemia está un poco más baja, dependiendo de su punto de partida antes de iniciar la dieta. La presión arterial ha disminuido medio punto. El apetito ya se ha reducido.
En la comida del mediodía notará una disminución en la rapidez y el impulso al comer. Después de la comida no sentirá somnolencia ni fatiga y tendrá más energía.
Su rendimiento intelectual será más rápido, más ágil y más eficiente.
Si trabaja sentado, trate de levantarse cada dos horas y, si es posible, caminar un poco. Además, busque un momento por la tarde para realizar sus 20 minutos de caminata obligatoria. Al final de la tarde, sus piernas estarán más ligeras de lo habitual y los anillos menos apretados.
En su hígado, los cambios también comienzan. El hígado de cualquier persona con sobrepeso contiene más grasa, almacenada en forma de triglicéridos, que se libera para ser quemada cuando se agotan las reservas de glucógeno. El nombre “triglicéridos” proviene de que esta molécula está compuesta por tres ácidos grasos unidos a una molécula de azúcar, el glicerol. El glicerol se quema inmediatamente en los músculos y el metabolismo, y los tres ácidos grasos liberados pasan a la circulación para ser utilizados.
Si ha consumido pescado graso –salmones, atún, caballa, sardinas– ha hecho el aporte de Omega 3 y lo notará de inmediato: su estado de ánimo es más positivo, menos triste, se siente más relajado y su memoria mejora. Si ha bebido los 2 litros de agua indicados, irá con frecuencia al baño, lo que aumenta la sensación de ligereza.
En la cena de esta segunda noche, notará que su apetito ya está mucho más calmado.
