¡Apenas 5 minutos para una crema de chocolate que te hará disfrutar sin culpa!
- Facil
- Vegetariano
- Preparacion: 5 minutos
- Cocción:
- Para: 4
- Fases: Productos fase de ataque
PREPARACION
Tritura en un bol la leche desnatada en polvo hasta obtener una textura muy fina, luego añade el cacao desgrasado 1% Dukan, los petit-suisse, el edulcorante en polvo y mezcla bien.
Añade la leche desnatada líquida con las pastillas de estevia diluidas, las yemas de huevo (opcional) y el aroma, luego mezcla bien con un batidor manual durante unos minutos hasta obtener una textura pastosa, pero bien lisa y brillante.
Nota: Es preferible consumir la preparación dentro de la hora siguiente, pero se puede conservar en el refrigerador durante varios días en un frasco cerrado (sin embargo, la textura se endurecerá, perderá brillo y será mucho menos fácil de untar).
INGREDIENTES
Leche desnatada en polvo: 6 cucharadas
Cacao en polvo Dukan 1% MG: 3 cucharadas
Estevia en comprimidos Dukan: 9 pastillas
Aroma de avellana Dukan (opcional): 4 gotas
Leche desnatada líquida: 3 cucharadas
Petit-suisse 0%: 2 unidades (o cottage cheese sin grasa = 100 g)
Yema de huevo: 2
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