• Facil
• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 30 minutos a 3h30 según el equipo
• Para: 2
• Fases
  Productos fase de ataque
  Productos fase de crucero
  Productos fase de consolidación
  Productos fase de estabilización

Preparación:

Con un rallador, retire finamente la piel de uno de los limones.

Píquela muy finamente con un cuchillo.

Mezcle el queso fresco, el jugo de los 4 limones, la ralladura y el edulcorante (estevia cristalizada).

Vierta la mezcla en el bol de la máquina de helados y turbine entre 30 minutos y 3h30, según el equipo.

Ingredientes:

4 limas no tratadas

500 g de queso fresco 0%

3 cucharaditas de estevia cristalizada (o más según su gusto)

Utensilio: 1 máquina de helados o 1 turbina de hielo

para lograr esta receta

Stévia cristallizada