Ecco il fax dell’Ordine dei Medici che conferma che io stesso ho chiesto la cancellazione da questa organizzazione.[pdf-embedder url= »http://pierre-dukan.com/wp-content/uploads/2017/02/courrier-CD-Ordre-des-Médecin.pdf » title= »email CD Ordine dei Medici »]

Sono stato io a decidere di lasciare questo sindacato, il Consiglio dell’Ordine, perché ne avevo abbastanza di essere limitato nelle mie attività. Per questo sindacato, un medico non deve competere con altri medici utilizzando i media. E ogni volta che apparivo in televisione, venivo convocato per essere redarguito.

Avevo, e ho tuttora, in mente la lotta contro i produttori di zucchero e di farina bianca perché, e non sono io a dirlo ma tutti i ricercatori e i più importanti nutrizionisti internazionali, questi zuccheri ultrarapidi e ultraraffinati sono gli unici fattori nutrizionali responsabili di sovrappeso, obesità e diabete.

Una volta uscito dall’Ordine e totalmente libero, ho deciso di creare prodotti senza zucchero e senza farina bianca, scatenando l’ira dell’industria dello zucchero e della farina bianca, e ancor più dell’industria farmaceutica, che produce farmaci per persone che, essendo diventate grasse o diabetiche, ne hanno bisogno per il resto della loro vita. Queste due industrie sono spaventosamente ricche e potenti e i loro legami con l’Ordine hanno origini lontane.

Così, due anni dopo aver consegnato la tessera del sindacato, quest’ultimo ha gridato che avendo dato il mio nome a un gruppo che progettava, creava e commercializzava prodotti alimentari, stavo facendo affari e, anche se non ero più iscritto al sindacato, mi ha chiesto di non farne più parte. Questa manovra, a prescindere dalle ragioni, è un aiuto oggettivo ai produttori di alimenti zuccherati.

Aggiungo che in nessun momento è stata messa in dubbio l’efficacia del mio metodo e tanto meno la sua sicurezza.