¿Te apetece una nueva receta increíble para una merienda super sabrosa y original? Aquí tienes un postre doblemente delicioso: MI-PASTEL MI-FLAN DE PISTACHO
Ingredientes:
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200 g de tofu sedoso
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1 cucharada de fécula de maíz
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½ sobre de levadura química
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3 cucharadas de queso fresco 0% materia grasa
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5 gotas de aroma de mantequilla
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1 cucharada de aroma de pistacho
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1 limón sin tratar
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1 cucharada de Hermesetas líquido
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3 huevos enteros
Preparación:
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Precalienta el horno a 210°C.
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En un bol, mezcla el tofu sedoso, la fécula de maíz, la levadura, el queso fresco, los aromas, la ralladura del limón, el edulcorante y los huevos.
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Vierte la mezcla en un molde de silicona tipo cake.
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Hornea a la misma temperatura durante 1 hora.
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A mitad de cocción, cubre la parte superior con papel de aluminio.
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Deja enfriar en el horno sin abrir la puerta.
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Desmolda y coloca en el frigorífico durante 3 horas antes de servir.
👉 Contiene ½ tolerado por persona.
👉 Receta Proteínas + Verduras, desde la fase de Crucero del método clásico Dukan, o de martes a domingo si sigues la Escalera Nutricional.
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