Préparation

• Coupez les bords des 2 galettes pour obtenir 2 carrés, (utilisez le surplus en croûtons pour vos soupes !)
• Etalez la béchamel sur une galette
• Ajoutez la tranche de blanc de dinde sur cette galette et surperposez la deuxième galette
• Etalez une nouvelle couche de béchamel et du fromage rapé allégé sur le dessus du croque-monsieur.
• Enfournez 15 min au four à 180°C thermostat 6
• Dégustez votre croque-monsieur avec une salade verte pour un déjeuner fraicheur !