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Pâte à tartiner au chocolat Dukan

A peine 5 minutes pour une pâte à tartiner qui vous comblera de plaisir sans culpabiliser !

  • Facile
  • Végétarien
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson:
  • Pour: 4
  • Phases : Produits phase d’attaque

PRÉPARATION

– Mixer dans un bol le lait écrémé en poudre  afin d’obtenir une texture bien fine puis ajouter la poudre de cacao dégraissé 1% Dukan,les petits suisses, l’édulcorant en poudre et bien remuer. 

– Ajouter le lait écrémé liquide avec les pastilles de stéviadiluées, les jaunes d’œufs (facultatif) et l’arôme puis bien mélanger avec un fouet manuel pendant quelques minutes afin d’obtenir une texture pâteuse mais bien lisse et brillante. 

NB : Il est préférable de consommer la préparation dans l’heure qui suit mais elle peut se conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours dans un pot fermé (Cependant la texture durcira, deviendra plus terne et beaucoup moins facile à étaler).

INGREDIENTS

– Lait écrémé en poudre : 6 C. à S. 

– Poudre de cacao Dukan 1% de MG : 3 cs 

– Stévia en comprimé Dukan : 9 pastilles

– Arôme noisette Dukan (facultatif) : 4 gouttes 

– Lait écrémé liquide : 3 C. à S. 

– Petits suisse 0% : 2 u (ou cottage-cheese fat-free = 100g)

– Jaune d’œuf : 2


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