Ingrédients (9 toasts)
- 1 Galette de son d’Avoine nature Dukan (ou préparée maison)
- 1 carré de fromage allégé en matières grasses
- 1 tranche de saumon fumé
- Aneth
- Oeufs de lompes rouges ou noirs (selon votre préférence)
Préparation
- Coupez la galette pour obtenir 9 petits toasts (utilisez le surplus de la Galette en mouillettes pour accompagner un œuf à la coque !)
- Etalez le carré de fromage sur vos toasts.
- Disposez le saumon fumé préalablement coupé en lamelles sur chacun des toasts.
- Ajoutez sur chaque toast les œufs de lompes rouges ou noirs selon vos goûts.
- Ciselez l’aneth et parsemez-en chaque toast.
- Dégustez vos toasts pour un apéritif gourmand.
Ajoutez un filet de jus de citron pour plus de plaisir !
