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LA NOUVELLE PAELLA AU KONJAC ET POULET NOUVELLE RECETTE CODE PAELLA -5%

Spaghetti au fromage frais de potimarron, jambon cru et parmesan

NB DE PERSONNES : 2
TEMPS :
– PRÉPARATION :15min
– CUISSON :15 min

Ingrédients:

  • 200g de spaghettis konjac okara sèches
  • 100 g de potimarron coupé en morceaux (avec la peau, inutile de l’éplucher)
  • 15 g de fromage frais
    jambon cru et parmesan à volonté
  • sel, poivre
 
Préparation :
 
  • Faites cuire le potimarron à l’eau ou à la vapeur. Pendant ce temps, faites également cuire les spaghettis comme à votre habitude. Réservez.
  • Mixez le potimarron bien tendre avec le fromage frais jusqu’à obtenir un mélange homogène, salez, poivrez. Faites réduire dans une petite casserole pour obtenir une crème très onctueuse et bien nappante.
  • Servez les spaghettis recouvertes de crème, de jambon cru et de copeaux de parmesan, et régalez-vous!

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